Untitled Document

06.09.2010 Ďurkov: Kompere s viničkovu mačanku

 Ďurkov, okres Košice-okolie: Kompere s viničkovu mačanku alebo ak chcete zemiaky s ríbezľovou omáčkou, bolo sezónne jedlo, ktorým si vidiečania spestrovali stravu. Nešlo pritom len o pokrm len...


15.09.2010 Ďurkov: Lečky do kvašneho mľeka

 Ďurkov, okres Košice-okolie: „Lečky do kvašneho mľeka“ je jedlo nenáročné na čas a suroviny. Kedysi sa v Ďurkove robilo pomerne často, pretože bolo teplé a zasýtilo. Naviac tým, že...


08.09.2010 Ďurkov: Lečky na sladko i nesladko

 Ďurkov, okres Košice-okolie: Lečky bolo všeobecne obľúbené jedlo, pretože sa z neho dalo najesť do sýtosti. Nevyšlo draho a bolo ho možné pripraviť na sladko i na slano. Pokiaľ teda bola...


27.09.2010 Ďurkov: Lokše s makom

 Ďurkov, okres Košice-okolie: Suché lokše s makom patrili medzi pochutiny, aj keď mohli tvoriť aj hlavné jedlo. Robili sa však skôr ako náhrada zákuskov. Obľúbené boli najmä medzi deťmi....


12.09.2010 Ďurkov: Maleje

 Ďurkov, okres Košice-okolie: Maleje bolo príležitostné jedlo, ktoré sa pripravovalo zvyčajne vtedy, keď sa piekol chlieb. Pece na chlieb bývali väčšie, obvykle sa v nich dalo pripraviť šesť...


Zobrazenie výsledkov 6 do 10 z 31

< Naspäť

1

2

3

4

5

6

7

Ďalej >